Articles populaires – My cooking box

Coquillettes & Cheese - Ronde Interblogs # 27

C'est ma première participation à la Ronde Interblogs (allez, hop, un voeu !!!). Je suis allée trouver mon bonheur chez Zenflower et c'est Séverine qui va venir piocher chez moi. Comme j'ai un amateur de pâtes et de fromage à la maison, mon choix s'est...

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Tags: Pâtes, fromage

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8 mai 2012

Risotto Lardons-Parmesan façon Tupperware

Voici une recette de risotto inratable : on met tous les ingrédients dans la cocotte Ultra Pro et ça cuit tout seul, sans surveillance... Le rêve .... Ingrédients : 250 ml de riz ARBORIO 750 ml d'eau bouillante 1 cube de bouillon de poule 100 g de lardons...

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Tags: Tupperware, riz

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13 mai 2012

Madeleines

J'ai déjà essayé de faire des madeleines et, même si le goût était au rendez-vous, la petite bosse, elle, ne l'était pas toujours.... Et une madeleine sans bosse, c'est trop moche .... Alors, je suis allée faire un tour sur le blog "Chocolat à tous les...

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Tags: chocolat, madeleine

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20 mai 2012

Escalope de poulet en papillotte

Voici venu le temps du tour en cuisine # 106. Je suis allée fouiller chez Noasette du blog Recettes à gogo et c'est Carine qui va venir piocher chez moi. J'ai choisi de réaliser une petite recette toute simple pour le soir et comme mon loulou aime le...

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Tags: papillotte, poulet

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27 mai 2012

Délice aux pommes façon tatin

Dimanche matin, c'est l'heure de la ronde des blogs !!! Pour cette 28ème édition, je suis allée faire un tour chez rosecanelle du blog Au Menu Délice et c'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui va venir faire la même chose chez moi... J'ai choisi de réaliser...

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Tags: Gâteau, pommes

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23 mai 2012

Charlotte fraises-chantilly

Le soleil revient (enfin...) alors une petite envie de dessert frais et léger (hum, hum)... Ingrédients : 1 paquet de biscuits à la cuillère 450 g de fraises 150 ml de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 100 ml de lait du sirop de fraise...

Posté par delphalex à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fraises

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24 mai 2012

Saltimbocca de volaille au jambon de parme et mozarella

Eh oui, encore une recette Tupperware ... mais elles sont si simples et le résultat toujours très sympa !!! Voici un plat savoureux aux couleurs de l'Italie, tout ce que j'aime ... Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 boules de mozarella 4 escalopes de...

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Tags: Tupperware, poulet

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25 avril 2012

Muffins fraises-rhubarbe crumbelisés

Aujourd'hui j'ai la joie de participer au Muffin Monday # 30 organisé par le chouette blog Chocolat à tous les étages. Le thème de ce mini-défi est "Y a le printemps dans mon muffin" ; heureusement, parce ce que dehors ce n'est pas le cas du tout dans...

Posté par delphalex à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, fraises

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14 avril 2012

Yaourts à la vanille maison

Un p'tit tour sur ce site, un coup de coeur pour ces yaourts alors hop , je saute sur ma chère yaourtière. Ingrédients : 1 litre de lait entier 50 cl de crème liquide entière 1 yaourt nature 110 g de sucre 1 gousse de vanille Faites bouillir le lait avec...

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Tags: yaourts, vanille

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13 avril 2012

Flamenkuche

Mon loulou adore la flamenkuche ; d'habitude je l'achète toute prête mais là, j'ai trouvé dans mon supermarché de la pâte toute prête... Juste la garniture à préparer et hop au four... Ingrédients : 1 pâte à flamenkuche 1 gros oignon 100 g de lardons...

Posté par delphalex à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignons

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6 mars 2012

Les cannelés inratables !!!

Voici une recette que je fais assez souvent et qui remporte toujours un vif succès !!! Je l'ai trouvé il y a un moment sur un blog qui malheureusement n'est plus actif ; dommage ! Vous pouvez vous lancer les yeux fermés... Ingrédients : 50 cl de lait...

Posté par delphalex à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelés, petits gâteaux

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5 mai 2011

Le finto pesce ou faux poisson

Me voici de retour après un petit voyage en Italie ; c'est la deuxième fois que j'y vais et j'aime toujours autant !!!! Quel bonheur de pouvoir déguster une délicieuse glace face au Lac Majeur un jour de grand soleil ... Je vous ramène de ce petit périple...

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Tags: Pommes de terre, thon

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20 juin 2012

Bouchées à la framboise et à la noix de coco

Hier soir, c'était soirée foot à la maison ; alors, pour se remettre de ce match pathétique, nous avons noyé notre chagrin dans ces petites bouchées tout à fait délicieuses... Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 90 g de beurre 110 g de sucre...

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Tags: framboises, noix de coco

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21 juin 2012

Mini-pizzas apéritives

Voici une recette toute simple et vite préparée pour l'apéro pour un résultat vraiment délicieux .... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boule de mozarella moutarde des pétales de jambon cru tomates séchées quelques olives (vertes ou noires) origan Préchauffez...

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Tags: apéritif, pizza

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28 juin 2012

Quatre-quarts aux pommes

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique de la pâtisserie. Cette recette est tirée du livre "Gâteaux de mamie" édité chez Marabout il y a quelques années. Ingrédients : 2 belles pommes (3 petites pour moi) 3 oeufs pas trop gros le poids des oeufs...

Posté par delphalex à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, pommes

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29 juin 2012

Le cake au citron de Pierre Hermé

Lorsque j'entends le nom de Pierre Hermé, je me dis que c'est une valeur sûre... Pensez donc, le Dieu de la Pâtisserie !!! Alors, ni une, ni deux, je teste cette recette de cake aperçue un peu partout sur la blogosphère. Ingrédients : Pour le cake: I90...

Posté par delphalex à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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24 août 2012

Moelleux au chocolat et à la .... courgette

Voici une association pour le moins inattendue !!! Une courgette qui fait triste mine dans le frigo alors on essaie ... J'ai trouvé cette recette sur le blog chocolat à tous les étages dont je vous ai déja parlé ! Je vous fait donc un copié-collé de sa...

Posté par delphalex à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, courgettes

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2 septembre 2012

Pommes de terre farcies gratinées

Aujourd'hui je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier organisé par un Tour en Cuisine ; ah, Monsieur Parmentier.... Quel bonheur qu'il ait sû faire reconnaître que ce légume est sans danger... Quand on pense que la culture de la pomme de terre...

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, gratin

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28 août 2012

Royal aux deux chocolats sur croustillant macarons amande

Il y a peu, j'ai été contacté par un artisan-créateur en biscuiterie fine (rien que ça, moi cela me fait rêver !!!) pour tester et cuisiner un de leur produit : les macarons de Fontevraud. Ce sont de délicieux macarons aux amandes mais attention, ils...

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Tags: Tupperware, chocolat

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30 septembre 2012

Amarettis

La Ronde Inter Blog reprend, enfin !!!! J'ai eu la chance d'être tirée au sort et, pour cette édition, j'ai dû aller trouver mon bonheur sur le site Bake a Cupcake ; que de choix sur ce site magnifique !!! J'ai jeté mon dévolu sur les amarettis et comme...

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Tags: amande, sablé

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21 septembre 2012

Far breton

Voici une des recettes qui figure au Panthéon familial ! En fait, quand j'étais élève au collège (il y a quand même quelques années!!!), nous avions des cours de cuisine dans le cadre des cours d' EMT (qui s'appelle techno maintenant je crois)... Chaque...

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Tags: flan, pruneau

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18 octobre 2012

Flan à la noix de coco

Une envie de noix de coco ? Vite, vite, ce flan est idéal pour assouvir cette envie ... Ingrédients (6 personnes): 3 œufs 125 g de noix de coco râpée 400 g de lait concentré sucré 400 ml de lait écrémé caramel liquide Préchauffez votre four thermostat...

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Tags: noix de coco, flan

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7 novembre 2012

Quesadillas au jambon et fromage

Mon Loulou de 9 ans est super difficile à faire manger !!! Il faut que je trouve des astuces pour lui faire manger des trucs que séparement il ne mangerait pas forcement... Voici un bon exemple trouvé sur le web mais je ne sais plus sur quel blog... Pour...

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Tags: chèvre, jambon

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2 mai 2013

Sablés pattes de chat

Après les langues, les pattes de chat !!! Ces petits biscuits sont délicieux et très facilement réalisables avec les enfants. J'ai chipé la recette sur ce blog qui est une véritable mine de gourmandises !!! Ingrédients : 120 g de beurre demi sel (doux...

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Tags: chocolat, sablé

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3 mai 2013

Bavarois à la mangue

On continue avec les gâteaux d'anniversaire ; celui-ci a été confectionné (avec amour) pour l'anniversaire de mon frère. Son truc à lui : la mangue !!! Alors hop, un petit tour sur ce blog et en cuisine .... Ingrédients pour un bavarois pour 8 à 10 personnes...

Posté par delphalex à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, mangue

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