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25 juillet 2013

Gâteau rapide Poires et Pépites de chocolat

Voici une recette (déclinable à l'infini) ultra rapide à réaliser pour un résultat tout à fait délicieux... Et, on ne change pas une équipe qui gagne, c'est une recette Tupperware !!!

IMG_0733

Ingrédients :

2 oeufs

150 g de sucre

100 ml de lait

100 g de beurre fondu

125 g de farine

1/2 sachet de levure

1 boîte de poires au sirop

Pépites de chocolat

 

Préchauffez le four Th. 6/7 (190 °).

Dans un saladier (ou dans le Speedy Chef Tup-Tup si vous êtes équipé), versez les oeufs, le lait et le beurre fondu ; mélangez.

Ajoutez la levure, la farine et mélangez à nouveau.

Déposez des morceaux de poires au sirop dans le fond d'un moule à manquer. Versez l'appareil et saupoudrez de pépites de chocolat.

Glissez au four et c'est parti pour 40 minutes de cuisson.

Verdict : c'est un gâteau très moelleux, un peu humide. Il est très bon après avoir fait un petit séjour au frigo !!!

Et il est déclinable selon toutes vos envies : vanille, rhum (25 ml), citron ou orange (zeste de l'agrume), noix de coco (100 ml de coco râpée), amande (5 ml d'extrait d'amandes amères), rhum/raisins (100 ml de raisins secs trempés dans 50 ml de rhum), pommes (3 coupées en petits morceaux), bananes et kiwis, cerises (500 g), abricots (500 g), prunes (500 g) etc ......

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