Et voici le deuxième gâteau qui m'a permis de souffler dignement mes bougies !!! Biscuit Dacquoise au Chocolat & Ecorces d'Oranges Confites Préchauffer le four à 180° Monter 3 blancs en neige et les serrer avec 50 g de sucre. Dans un saladier, mélanger...

Voici un des deux gâteaux que j'ai confectionné pour mon anniversaire ; il a été très apprécié, même par ceux qui n'aime pas trop le Spéculoos !!! Pour un cercle à entremet de 20 cm : Sablés bretons 80 g de beurre 80 g de sucre 1 g de Fleur de sel 40...

Voici une tarte réalisée cet été en pleine saison de la rhubarbe ... Ingrédients (pour un moule à tarte de 26 cm de diamètre) : - Pour la pâte sucrée : 100 g de beurre 200 g de farine 50 g de sucre glace 2 g de sel 40 g d'oeuf 15 g de poudre d'amande...