Articles populaires – My cooking box

Tarte aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable ou Pecan Pie

La semaine dernière, les américains ont fêté Thanksgiving. A cette occasion, j'ai vu passer sur le net une recette de Tarte aux Noix de Pécan ; n'ayant jamais testé ce genre de tarte, je me suis mise aux fourneaux immédiatement. Le résultat a été bien...

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Tags: tarte, noix de pécan, sirop d'érable

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29 novembre 2016

Cookies aux 3 Chocolats

Moi, j'aime quand les cookies sont croustillants à l'extérieur et tout fondants à l'intérieur ..... chewy quoi !!! Ceux-ci sont absolument parfaits et déclinables à l'infini .... Ingrédients (pour une quizaine de cookies) : 140 g de beurre à température...

Posté par delphalex à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, pépites de chocolat

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25 mai 2016

Brioche Perdue - Cuisson au Four

Il y a quelques temps j'ai fait une brioche maison mais je la trouvais trop sèche ... Ni une, ni deux, je la transforme et là c'est l'extase !!! Ingrédients : 500 g de brioche (maison pour moi) 50 cl de crème liquide entière 50 cl de lait Vanille en poudre...

Posté par delphalex à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, chocolat, vanille

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23 septembre 2011

Le Biscoflan ou le Gâteau Magique !

Voici un bien vilain nom pour un délicieux gâteau … Deux couches pour deux fois plus de plaisir !!! C’est une recette Thermomix adaptée pour celle qui ne possède pas cet appareil hors de prix …. N’hésitez pas, lancez-vous, c’est facile, rapide et super...

Posté par delphalex à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, entremet, flan

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28 mars 2012

Muffins praliné coeur de Nutella

J'adore réaliser de petits gâteaux pour pouvoir les partager ... et aussi pour les manger (soyons honnête !!!). A la demande de mon fils, j'ai essayé une recette extraite du livre "Nutella, les 30 recettes culte" aux éditions les touts-petits Marabout...

Posté par delphalex à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, Nutella, praliné

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22 avril 2012

Whoopie Pies Chocolat noir - Orange

Dimanche matin, 9 heures ! C'est l'heure de publier la recette que j'ai eu le bonheur de réaliser grace au Tour en Cuisine édition 89.... Pour cette fois, je suis allée trouver mon bonheur chez Alaro et c'est Oum Roukia qui va venir piocher chez moi....

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, whoopie pies, orange

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2 mai 2012

Terrine de légumes parmesane - Tupperware

J'ai reçu ce soir les articles que j'avais commandé lors de ma dernière réunion Tupperware (il parait que maintenant on dit atelier culinaire...). J'ai déballé tout ça comme un enfant le matin de Noël !!! Ni une, ni deux, je me lance dans les terrines...

Posté par delphalex à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tupperware, terrine

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6 mai 2012

Gratin de ravioles, chèvre et courgettes

Dimanche, 9 heures... Voici venu le temps du tour en cuisine # 96. Je suis allée fouiller chez Ariane du blog La cuisine au fil d'Ariane et je me suis décidée pour ce gratin, idéal pour un soir. C'est Coralie qui va venir trouver son bonheur (enfin j'espère...)...

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Tags: chèvre, courgettes, gratin

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8 juin 2012

Quiche sans pâte Thon-Poivron-Chèvre

Me voici de retour après une petite pause bien involontaire .... Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple comme je les aime ; rapide à réaliser et facilement déclinable selon nos envies (ou selon ce qu'il y a dans le frigo...). Ingrédients...

Posté par delphalex à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quiche, thon

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20 mai 2012

Gratin de pommes de terre au chèvre

J'ai un p'tit loulou à la maison un peu difficile à faire manger... mais avec un gratin et du chèvre j'arrive à lui faire manger à peu près tout et n'importe quoi !!! Pour ce tour en cuisine # 102 j'ai pioché cette recette de gratin chez Wil & Steph du...

Posté par delphalex à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, chèvre, gratin

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24 juin 2012

Brookies

Aujourd'hui, je participe au tour en cuisine rapide # 53 ; je suis allée trouver mon bonheur chez Tulipe_isa et c'est Aline qui va venir me rendre une petite visite. J'avais repéré ces petits gâteaux sur de nombreux blogs alors, ni une, ni deux, je fonce...

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Tags: Gâteau, chocolat, cookies

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22 février 2012

Choucroute (avec l'Ultra Pro Tupperware)

Une petite promo dans mon magasin préféré, une envie irrésistible de manger une choucroute alors on sort la cocotte Tupp et en avant !!!! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 500 g de choucroute cuite - 25 cl de vin blanc sec - 4 pommes de terre - 2 knacks...

Posté par delphalex à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, plats de résistance, chou

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2 octobre 2012

Joues de porc mijotées aux légumes

Pour aujourd'hui, je vous propose cette recette trouvée sur Marmiton, que j'ai préparé pour un soir où je recevais mes cousins d'amour... On s'est régalé alors hop, sur le blog ! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 joues de porcs - 25 cl de vin blanc...

Posté par delphalex à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, porc

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16 septembre 2012

Gnocchi aux légumes gratinés

Aujourd'hui, je participe au Tour à petits prix organisé par le site Un Tour En Cuisine. Le but : préparer un plat principal à moins de 3 €uros par personne !!! Un défi que j'ai beaucoup aimé relever, surtout que j'ai fait avec les moyens du bord et ce...

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Tags: Pâtes, courgettes, gratin

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30 septembre 2012

Gâteau au yaourt et à la framboise

Voici le moment de publier la recette que j'ai choisi sur le blog de Steph dans le cadre du tour en cuisine 161... Je vais vite allez voir chez Popotes et Cocottes ce qu'elle a choisi de réaliser chez moi ... Ingrédients 1 pot de yaourt nature 2 pots...

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Tags: yaourts, Gâteau, framboises

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11 octobre 2012

Cookie géant

Il y a quelques jours, nous avons organisé une cousinade : plein de monde et donc plein de gâteaux à préparer... Chouette !!!! Parmi toutes ces gourmandises, j'ai fait ce cookie géant. Il a eu beaucoup de succès ... surtout auprès de ma petite cousine...

Posté par delphalex à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, cookies

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15 octobre 2012

Sauté de poulet à la basquaise

Voici une recette délicieuse que j'ai trouvé tout simplement sur la barquette de poulet acheté au supermarché ! Pas besoin d'aller chercher très loin pour se régaler... Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de sauté de poulet 1 oignon 1 poivron rouge...

Posté par delphalex à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats de résistance, poulet, poivron

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6 septembre 2012

Amandine aux mirabelles

C'est la saison de ce fruit délicieux alors j'en profite ! J'ai trouvé cette recette sur le site du Journal des Femmes et je l'ai adapté pour en faire une amandine géante. Ingrédients: 600 g de mirabelles 120 g de beurre 120 g de sucre 100 g de poudre...

Posté par delphalex à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, amande, mirabelle

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29 octobre 2012

Gratin de maïs

Voici une recette découverte complètement par hasard sur ce blog ; le hasard faisant (quelquefois) bien les choses, nous nous sommes régalés alors je partage avec vous !!! Ingrédients (pour 2 mini cocottes) : 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de lait 1 oeuf...

Posté par delphalex à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, gratin, maïs

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3 juin 2013

Gâteau magique aux myrtilles et au citron

Ce gâteau fait le tour de la blogosphère ; je l'ai testé au chocolat et j'ai été très déçue (tellement d'ailleurs que je ne l'ai pas mis sur le blog... ). Et puis, je suis tombée sur cette version et j'ai décidé de le tenter. Waouhhh, quelle idée géniale......

Posté par delphalex à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, citron, myrtilles

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24 juin 2013

Croque cake bacon et raclette ....

... où le cake qui se prend pour un croque-monsieur !!! Pas vraiment diététique mais pratique pour un soir de flemme. Ingrédients: 10 tranches de pain de mie sans croûte 10 petites tranches de bacon 250 g de fromage à raclette 3 oeufs 300 ml de crème...

Posté par delphalex à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cake, bacon

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26 mai 2013

Quiche au fromage de chèvre et aux lardons

Voici une recette idéale pour un dimanche soir devant la télé, histoire de bien terminer la semaine !!! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de lardons 2 oeufs 1 bûche de chèvre 150 g de crème fraîche 15 cl de lait sel, poivre Préchauffez...

Posté par delphalex à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, quiche

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25 juin 2013

Macarons ganache au chocolat (meringue italienne)

Des macarons, j'ai essayé d'en faire plusieurs fois et ce ne fut pas toujours une réussite... J'ai donc décidé de tenter une nouvelle technique : la meringue italienne !!! Je n'ai pas encore de thermosonde de cuisson mais je me suis débrouillée et ce...

Posté par delphalex à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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11 juillet 2013

Moelleux au citron, mascarpone & pépites de chocolat

Encore une recette de gâteau !!!! On ne se refait pas, je préfère cuisiner le sucré (et le manger aussi !!!). Et puis il me fallait un prétexte pour essayer mon nouveau moule tablette Flexipan... Ingrédients : - le jus d'un citron + zeste - 3 oeufs -...

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Tags: Gâteau, chocolat, ricotta

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9 août 2013

Quiche Saumon Fumé - Carottes

Voici une idée toute simple pour un repas du soir très vite fait. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 - 5 tranches de saumon fumé 2 carottes 1 barquette de fromage à la crème Elle & Vire (ail et fines herbes) 2 oeufs 12 cl de lait sel, poivre Préchauffez...

Posté par delphalex à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, saumon fumé

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