Articles populaires – My cooking box

Napolitains fait maison

Il y a des douceurs qui nous rappelle invariablement notre enfance (ah syndrôme de Peter Pan quand tu nous tient !!!) ; les napolitains en font partie à coup sûr !!!! Et puis les faire soi-même, quel bonheur ... Pour 12 napolitains individuels : Pour...

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Tags: chocolat, vanille

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23 octobre 2012

Gâteau Marbré Italien

Voici un gâteau très graphique (un peu long à faire, mais bon ...) dont j'ai pris la recette sur le site La Marmite à M'Alice. Le résultat visuel est plus qu'original pour un marbré, cela change un peu ... Ingrédients : 3 oeufs 2 x 75 g de sucre 190 g...

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Tags: Gâteau, chocolat

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13 mai 2013

Saucisson brioché

Voici un plat qui me rappelle mon enfance !!!! C'est une recette Tupperware assez ancienne mais toujours aussi délicieuse ; ma maman nous la préparait lorsque nous étions petits et rien que de sentir l'odeur qui se dégage à la cuisson, hummmm..... tous...

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Tags: Brioche, saucisses

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28 mai 2013

Fraisier

Dans la série "je ne vais plus chez le pâtissier, j'essaye de faire des gâteaux home made", je vous présente le fraisier préparé pour la fête des mères. J'ai cherché une recette sur le net (il y en a plein !!!) et je me suis arrêtée sur celle ci : grand...

Posté par delphalex à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fraises

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5 juin 2013

Crème au Carambar

Encore une recette complètement régressive, j'adoooore !!!! Super facile à faire et encore plus facile à déguster ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait - 15 carambars (au caramel !) - 3 grammes de gélatine Mettre...

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Tags: crème, carambar

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7 juin 2013

Moelleux aux cerises, amandes et mascarpone

On continue avec (encore) un dessert ; eh oui, j'ai un large penchant pour les gourmandises !!! J'ai pris la recette sur ce site mais j'y ai apporté quelques modif en fonction de ce que j'avais dans mes placards... Ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre...

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Tags: Gâteau, cerise

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14 juin 2013

La brioche chenille au Nutella

Voila une super idée trouvée sur le net ; j'ai eu tout de suite envie de la faire !!!! Moi je repris cette recette mais vous pouvez la trouver un peu partout ... Ingrédients : 130 ml de lait tiède 1 oeuf 50 g de sucre un sachet de sucre vanillé 1/4 cc...

Posté par delphalex à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Nutella

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5 mai 2013

Poulet américain (Tupperware)

Voici une recette toute bête, assez surpenante, rapide et super facile.... pour les soirs où on a pas envie (ou le temps) de cuisiner !!!! Ingrédients : 100 g de chapelure 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 8 escalopes de poulet Dans un saladier,...

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Tags: Tupperware, poulet

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12 juillet 2013

Carrés aux Pommes

Eh oui, encore un peu de sucré !!!! C'est décidement ce que je préfère cuisiner... Pour cette fois je suis allée chercher l'inspiration ici, avec ma petite touche perso .... Ingrédients : 4 pommes 200 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 cl...

Posté par delphalex à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, pommes

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15 juillet 2013

Biscuit roulé Girafe, ganache Chocolat & Guimauve

Lorsque j'ai vu ce gâteau sur ce site, je me suis dit qu'à la première occasion il fallait que je le teste. Hier, nous nous sommes réunis dans la maison de campagne familiale alors, un p'tit tour en cuisine et hop... Ingrédients : Pour le biscuit : 4...

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Tags: Gâteau, chocolat

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20 juillet 2013

Couronne de Riz-Jambon-Olives & Tomates Séchées

L'été est enfin arrivé en région parisienne, il était temps !!!! On ressort donc les recettes synonymes de fraîcheur ... Cette couronne est idéale : on prépare à l'avance, on met au frigo et il n'y a plus qu'à la déguster le lendemain. Et, bien sûr, c'est...

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Tags: Tupperware, riz

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25 juillet 2013

Gâteau rapide Poires et Pépites de chocolat

Voici une recette (déclinable à l'infini) ultra rapide à réaliser pour un résultat tout à fait délicieux... Et, on ne change pas une équipe qui gagne, c'est une recette Tupperware !!! Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre...

Posté par delphalex à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Tupperware

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26 septembre 2012

Croissant au jambon

Pour ce soir, voici une petite recette express !!! Pas loin de chez moi, il y a un boulanger qui commercialise des croissants salés, extra pour ce genre de recette... Il n'y a plus qu'à les garnir... Ingrédients : 2 croissants salés 2 ou 3 tranches de...

Posté par delphalex à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, croissant

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27 juillet 2013

Quatre-quart perdu (pas pour tout le monde ....)

Le pain de mie perdu, c'était très bon. Alors pourquoi laisser cette barre de quatre-quart industriel toute seule au fond de ce placard ? Ingrédients : 1 barre de quatre-quart de 575 g (Bonne Maman) 1/2 l de lait 100 g de sucre 100 g de raisins secs 50...

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Tags: Gâteau, raisins secs

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31 juillet 2013

Minis-tartelettes aux fraises

Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt un petit truc pour bricoler une mignardise très facilement. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de crème patissière Ancel des fraises Préchauffez le four Th. 6 (180°). Découpez à l'emporte-pièces...

Posté par delphalex à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises

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19 août 2012

Côte de veau au citron et aux câpres

Aujourd'hui, je participe au Tour en Italie organisé par le site Un Tour en Cuisine. L'italie, j'adore ... Malheureusement, cette année je n'y suis pas allée ; je connais surtout l'Italie du Nord et c'est un endroit où je me sens bien. Les bords des grands...

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Tags: italie, viande

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15 août 2013

Sablés Bretons

Voici une recette tirée du livre "Gâteaux de mamie"chez France Loisirs ; ce livre est une mine, j'ai testé plein de recettes et je n'ai jamais été déçue ! Ingrédients : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 180 g de beurre salé tempéré 5 jaunes d'oeufs...

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Tags: Gâteau, sablé

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22 avril 2012

Mandises ... comme chez Mac Do

Aujourd'hui je participe au tour rapide #36 d'un Tour en Cuisine. Je dois aller chercher mon bonheur chez Laetitia du blog Confidences Culinaires et c'est Claryss qui doit venir piocher chez moi. J'espère qu'elle trouvera une recette qui l'inspirera......

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Tags: muffins, Nutella

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20 août 2013

Tarte Fine Aux Pommes

Une envie subite de faire un dessert pas trop lourd ... Un p'tit tour sur le net et je trouve mon bonheur là. Ingrédients: 1 pâte brisée 4 ou 5 pommes 200 g de compote de pommes sans sucre 40 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Recouvrez...

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Tags: tarte, pommes

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6 mai 2011

Orecchiette sauce tomates maison et spaghettis de courgettes

On ne quitte pas l'Italie avec cette recette super simple mais très goûteuse. Pour 4 personnes : 500 g d'orecchiette 4 à 6 tomates (selon la grosseur) 2 courgettes 1 oignon Concentré de tomates Huile d'olive Sel, Poivre Quelques feuilles de basilic Commencez...

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Tags: Pâtes, tomates

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24 mai 2013

Brioche moelleuse à la crème patissière et aux pépites de chocolat

Voici une recette très facile que j'ai trouvé sur le blog de Hanane (une mine, ce blog !). Alors, à vos fourneaux !!! Je vous fait un copier-coller de la recette de Hanane avec les quelques modifications que j'ai apporté Ingrédients : 350g de farine 1...

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Tags: Brioche, chocolat

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26 juillet 2013

Pain de mie perdu ou Pandolce

Au fond de mon placard, horreur !!! Un paquet de pain de mie (sans croûte) dont la date limite de consommation arrive à grand pas.... J'en fait quoi ? Un p'tit tour sur le net et je tombe sur cette recette de Pain Doux (Pandolce) qui nous vient tout droit...

Posté par delphalex à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, raisins secs

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12 mai 2012

Cake aux marrons

Voici une recette que j'adore avec des marrons glacés et de la crème de marrons, miam!!!! C'est mon amie Nathalie qui m'a gentiment donné sa recette ; merci, merci Nath !!! En plus, et comme un bonheur n'arrive jamais seul, elle m'a même fourni le rhum...

Posté par delphalex à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, marrons

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14 septembre 2013

Gâteau à l'Ananas cuit au Micro-Ondes

Envie d'un gâteau, peu de temps devant soi... cette recette est parfaite !!! Ingrédients : 200 g de sucre 150 g de beurre mou 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 4 oeufs 25 ml de rhum 1 petite boîte d'ananas 150 ml de caramel liquide Dans un saladier,...

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Tags: Gâteau, ananas

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15 septembre 2013

Quand les Spaghettis et les Knackis s'unissent ....

Aujourd'hui, pas de recette mais plutôt un p'tit truc rigolo qui change un peu de l'ordinaire.... Quand on a, à la maison, un (ou des) enfants qu'il faut motiver pour manger, cette façon de préparer et de présenter les spagnettis peut leur donner envie...

Posté par delphalex à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, saucisses

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