Voici la célèbre recette de charlotte made in Tupperware ... Très facile, très fraîche, bref un bonheur pour une fin de repas !!!!

IMG_0975

Ingrédients :

300 g de fromage blanc

50 g de sucre

1 paquet de biscuits à la cuillère

1 grande boîte de pêches au sirop

1 grande boîte d'abricots au sirop

 

Mélangez doucement le fromage blanc et le sucre.

Egouttez les fruits au sirop et conservez le jus. Découpez les fruits en morceaux.

Trempez les biscuits à la cuillère un à un dans le jus des fruits et tapissez le fond et le tour du moule à charlotte.

Versez la moitié des fruits, la moitié du fromage blanc ; remettez une couche de biscuits trempés, le reste de fruits, le reste du fromage blanc et terminez par les derniers biscuits.

Fermez avec le couvercle et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Au moment de servir, démoulez la charlotte et décorez avec quelques fruits.

IMG_0978

Verdict : c'est un dessert très frais, très apprécié en cette période de l'année.

Vous pouvez faire cette charlotte avec n'importe quel fruit (fraises, framboises, poires, ananas, cerises.... Et vous pouvez même y mettre un peu d'alcool dans le sirop (réservé aux adultes bien sûr !!!).