Articles populaires – My cooking box

Le clafoutis aux Pêches d'Odette

Aujourd'hui, je vous propose une recette familiale, très particulière chez nous... Odette était la meilleure amie et la voisine de ma grand-mère ; elles étaient inséparables et, chaque dimanche, Odette venait partager notre repas. Elle arrivait très,...

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Tags: cerise, clafoutis, pêches

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21 juillet 2013

Ballotins de Poulet au Bacon et Mozarella

Ce matin, c'est le tour en cuisine 283 (déjà...) ; j'adore l'idée de visiter et découvrir des blogs culinaires, inconnus jusque là ... Aujourd'hui je devais aller piocher chez Popote alors que c'est choupette0618 qui va venir chez moi. J'ai choisi de...

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Tags: poulet, bacon, mozzarella

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30 septembre 2012

Cheesecake spéculoos et citron

Ce matin, je participe au tour gourmand organisé par Un Tour en Cuisine. Rien à ajouter, tout est dans le titre ! Je me suis décidé pour la réalisation d'un cheesecake et, pour éviter de me planter, je suis allée jeter un oeil sur ce site qui est La Bible...

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Tags: citron, speculoos, cheesecake

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28 juin 2013

Mini muffins Choco/Orange

Une petite gourmandise (issue d'un livre Tupperware : "Les minis") que j'ai un peu arrangé à ma sauce... Ingrédients : 75 g de chocolat noir à l'orange 15 ml d'eau 150 g de sucre 10 g de beurre mou 2 petits oeufs 50 g de farine 50 g d'oranges confites...

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Tags: Tupperware, chocolat, orange

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3 septembre 2013

Tarte Abricots - Crème d' Amande

Une tarte réalisée cet été, à déguster bien frais... Ingrédients : Pour la pâte sablée (recette Tupp) : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de sucre 125 g de beurre mou 1 oeuf Pour la garniture : une dizaine d'abricots frais 3 petits beurre Lu 2 oeufs...

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Tags: tarte, amande, abricots

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23 mai 2012

Gâteau crème de marron / rhum

J'aime (j'adooore) la crème de marrons et cette recette est une tuerie !!!! Et en plus c'est d'une simplicité biblique ... Ingrédients : 400 g de crème de marron 2 oeufs 50 ml de crème liquide 5 ml de rhum Préchauffez le four Th 6/7 ou 200°. Dans un saladier,...

Posté par delphalex à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Tupperware, marrons

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11 septembre 2013

Petits Moelleux au Chocolat

Un petit moelleux gourmand pour accompagner le café ou le thé ... Ingrédients : 2 oeufs 125 g de sucre 50 ml de lait 125 ml d'huile 125 g de farine 1/2 sachet de levure 25 g de cacao Mélanger le sucre avec les oeufs sans faire blanchir le mélange. Ajouter...

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Tags: Gâteau, muffins, chocolat

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22 août 2013

Petits Moelleux Cerises & Mascarpone

Voici une recette trouvée sur le site Le Journal des Femmes ; normallement c'était un gros gâteau mais je préfère les formats individuels... Ingrédients : 3 oeufs 125 g de mascarpone 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 240 g de farine 3 cuillère à...

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Tags: Gâteau, cerise, mascarpone

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27 août 2013

Kits SOS Cookies & SOS Muffins

Bientôt la rentrée ... Je vous propose aujourd'hui un petit retour en arrière. Début Juillet, une petite fête a été organisée pour remercier la maîtresse de mon Loulou d'avoir emmené toute la classe en classe de mer. Je ne savais pas trop quoi lui offrir...

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Tags: muffins, chocolat, cookies

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23 septembre 2013

Tarte aux Groseilles & Amandes

Voici une tarte réalisée cet été ; en ce premier jour d'automne, encore un peu de soleil !!! Ingrédients: Pour la pâte sablée: - 125 g de beurre - 6 cs d'eau - 3 cs de sucre - 175 g de farine - 75 g de poudre d'amande - 1 sachet de levure Pour la garniture:...

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Tags: tarte, amande, groseille

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31 octobre 2013

Clafoutis aux Pommes

Ce matin (outre que c'est mon anniversaire !!!!) c'est le jour de publication des recettes dans le cadre d' Une Escapade en Cuisine. C'est un nouveau site avec un fonctionnement bien connu : on s'inscrit et on pioche une recette dans le blog que le tirage...

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Tags: pommes, clafoutis, flan

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12 novembre 2013

Bavarois Caramel au Beurre Salé - Pommes Caramélisées sur Sablé Breton

Mon gâteau d'anniversaire ... sur un air automnal ... Ingrédients : Pour le palet breton (recette de Mercotte) : 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure 50 g de jaune d'oeufs 1 pincée de fleur de sel Pour les pommes caramélisées...

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Tags: pommes, bavarois, caramel

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13 novembre 2013

Mini-Financiers aux Carambars

Une petite gourmandise pour accompagner un bon café !!! Ingrédients : 6 Carambars 2 cuillères à soupe de crème 50g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 100 g de beurre Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre...

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Tags: amande, carambar

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7 octobre 2013

Gâteau au Yaourt renversé aux Pommes et aux Carambars

J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes alors quand je vois une recette que je n'ai pas encore testé, hop en cuisine !!! Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 3 oeufs 1 pot de sucre 1 pot d'amandes en poudre 1 pot de crème fraîche 1 sachet de levure...

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Tags: Gâteau, pommes, carambar

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27 octobre 2013

Gâteau Praliné-Chocolat "Mare aux cochons"

Toujours pour les 10 ans de Loulou, nous passons aux desserts... J'ai fait deux gâteaux pour que tout le monde y trouve son compte : un bavarois coco/mangue/ananas (recette à venir) et ce gâteau pour les fans de chocolat et praliné ! Et franchement, il...

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Tags: Gâteau, praliné, chocolat

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5 décembre 2013

Mini Cakes à la Compote de Pommes et aux Carambars

Quelques pommes du jardin à recycler et des Carambars dans le tiroir à cochonneries ... tout ce qu'il faut pour confectionner ces petits cakes complètement régressifs !!!! Ingrédients : Pour les cakes : 175 g de farine 150 g de compote de pommes 100 g...

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Tags: cake, pommes, carambar

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2 novembre 2013

Tarte Pommes de terres - Saucisses Fumées

Voici une recette réconfortante pour accueillir dignement l'automne qui pointe le bout de son nez .... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 800 g de pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard fumées 2 oignons 15 cl de crème fraîche 3 œufs 5 cl de vin blanc...

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Tags: Pommes de terre, tarte, saucisses

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2 octobre 2013

Cake aux Pommes et à la Gelée de Coings

Un délicieux cake bien réconfortant .... Ingrédients: 3 œufs 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre mou 150 g de gelée de coings 2 pommes un peu de cassonade Préchauffer votre four à 180°C Dans un saladier, mélanger les œufs...

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Tags: cake, pommes, coings

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15 novembre 2013

Sablés à la Confiture et au Nutella

Des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella, selon les goûts de chacun ... Ingrédients (pour 12 sablés) : - 250 g de farine - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre semoule - 50 g d'amande en poudre - de la confiture...

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Tags: Nutella, confiture, sablé

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17 décembre 2013

Macarons Nutella-Noisettes comme des Ferrero

Il vous reste 4 blancs d'oeufs dans le réfrigérateur ? Allez, hop, macarons !!! Ceux-ci sont réalisés comme des Ferrero (vous savez les chocolats de l'ambassadeur...), un délice !!! Ingrédients : Pour les coques : 110 g de poudre d' amandes (ou de noisettes)...

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Tags: Nutella, macarons, noisette

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4 décembre 2013

Gâteau Marbré Chocolat - Banane (sans Beurre)

Vous, je ne sais pas, mais moi les bananes je les préfère lorsqu'elles ne sont pas mûres ... alors, quand dans le compotier, il me reste deux bananes beaucoup trop mûres (beurk !!!) j'essaye de trouver une idée pour les recycler. C'est chose faite avec...

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Tags: Gâteau, chocolat, banane

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6 janvier 2014

Galette des Rois Frangipane (Pierre Hermé)

Aujourd'hui, nous sommes le 6 janvier ; nous fêtons donc l'épiphanie avec cette délicieuse galette. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g d'amandes en poudre - 5 g de maïzena (1...

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Tags: amande, galette, noël

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5 décembre 2013

Bouchées Apéritives Crevettes au Curry sur Fondue de Poireaux

Voici de délicieuses petites bouchées à servir à l'apéritif .... Ingrédients : 300 g de crevettes déjà cuites et épluchées 3 blancs de poireaux 1 paquet de pâte filo 20 g de beurre + un peu pour la pâte filo Sel, Poivre, Curry Epluchez et lavez les blancs...

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Tags: crevettes, filo, poireaux

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31 janvier 2014

Roulé de Pommes de Terre, Jambon et Fromage

Aujourd'hui, c'est le jour de publication des recettes dans le cadre d'une escapade en cuisine. Pour ce mois de Janvier, le thème était "la Pomme de Terre". Cela tombe bien, moi, les pommes de Terre j'adoooore ça. Je suis aller piocher chez Piroma et...

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Tags: Pommes de terre, fromage, jambon

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7 février 2014

Gâteau Citron - Myrtilles

Une association de saveurs très intéressante qui donne un gâteau acidulé et très doux ... Ingrédients : 180 g de sucre Graines de 1/2 gousse de vanille Zestes et jus de 1 citron jaune130 g de farine60 g de poudre d’amandequelques gouttes d'amande amère...

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Tags: Gâteau, citron, myrtilles

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