Ce soir, je vous propose une petite recette toute simple, mais est-ce vraiment une recette ? Plutôt une idée sympa et vite faite pour agrémenter une salade.

P1060094Ingrédients :

Fromage de chèvre en bûche

Chapelure

1 oeuf

Dans une assiette, battez l'oeuf en omelette.

Versez la chapelure dans une autre assiette.

Couper des tronçons de bûche de chèvre d'environ 1 cm d'épaisseur.

Trempez chaque tranche dans l'oeuf puis dans la chapelure. Renouvelez l'opération encore une fois.

Déposez vos rondelles de chèvre dans une poële dans laquelle vous aurez fait chauffez de l'huile.

Laissez revenir quelques minutes, le temps que la chapelure colore.

Servez bien chaud.

Verdict : miam, miam.... Super facile et délicieux !