praline - My cooking box

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praline

27 janvier 2015

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Pour son anniversaire (3 jours avant Noël !), ma jolie-soeur voulait un dessert à base de chocolat, de marrons avec un léger croustillant ... Quelques recherches sur le net, quelques adaptations perso et hop ... Dacquoise Amandes & Brisures de Marrons...

Posté par delphalex à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, marrons, bûche, noël

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16 décembre 2013

Le praliné maison aux Noisette selon Christophe Michalak

Le praliné maison aux Noisette selon Christophe Michalak

Deux posts le même jour !!!! Eh oui, mais pour faire le Paris-Brest, il faut faire le praliné de monsieur Michalak ... Ingrédients : 200 g de noisettes entières 130 g de sucre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 150°. Commencer par faire torréfier les...

Posté par delphalex à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

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16 décembre 2013

Le Paris-Brest de Philippe Conticini

Le Paris-Brest de Philippe Conticini

Ce week-end, ma jolie-soeur (non, non pas ma belle-soeur, ma jolie-soeur !!!) a fêté son anniversaire ; comme son gâteau préféré c'est le Paris-Brest, je me suis lancée... Je n'en avais jamais fait et je n'en avais jamais goûté non plus !!! Après quelques...

Posté par delphalex à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, pâte à choux

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27 octobre 2013

Gâteau Praliné-Chocolat "Mare aux cochons"

Gâteau Praliné-Chocolat "Mare aux cochons"

Toujours pour les 10 ans de Loulou, nous passons aux desserts... J'ai fait deux gâteaux pour que tout le monde y trouve son compte : un bavarois coco/mangue/ananas (recette à venir) et ce gâteau pour les fans de chocolat et praliné ! Et franchement, il...

Posté par delphalex à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, praliné, chocolat

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28 mars 2012

Muffins praliné coeur de Nutella

Muffins praliné coeur de Nutella

J'adore réaliser de petits gâteaux pour pouvoir les partager ... et aussi pour les manger (soyons honnête !!!). A la demande de mon fils, j'ai essayé une recette extraite du livre "Nutella, les 30 recettes culte" aux éditions les touts-petits Marabout...

Posté par delphalex à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, Nutella, praliné

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