pommes de terre - My cooking box

Muffins Pomme de Terre, Chocolat & Noisettes

Après la courgette dans le gâteau au chocolat, voici la pomme de terre. Cette dernière apporte le moelleux à ces muffins délicieux !!! Ingrédients (pour 6 muffins) : 140 g de pomme de terre à purée 50 ml d'eau 40 g de beurre très mou 75 g de sucre glace...

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Tags: Pommes de terre, muffins, chocolat, noisette

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13 février 2015

Joues de Porc au Cidre et ses Légumes

La joue de porc, je ne connaissais pas... J'ai essayé et c'est super bon : plat adopté !!!! Bon, par contre, en photo c'est pas très sexy !!!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 joues de porc 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 6 carottes...

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Tags: Pommes de terre, carotte, porc

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13 avril 2014

Parmentier de Jambon Blanc

La ronde InterBlogs est repartie après quelques mois d'interruption, youhouuuu !!!! C'est le moment de la ronde de Printemps ; le tirage au sort m'a désigné le blog de Solène et c'est Angie qui va venir piocher chez moi. J'ai choisi ce Parmentier de Jambon...

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Tags: Pommes de terre, jambon

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5 février 2014

Sauté de Porc au Curry et au Lait de Coco

J'ai très récemment découvert le goût très délicat du lait de coco : moi qui n'aime pas le sucré-salé, j'avais peur que les plats parfumé avec ce lait ne soient trop sucrés ! Eh bien, pas du tout... Cela donne au contraire une petite note très douce tout...

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Tags: Pommes de terre, porc, curry, lait de coco

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31 janvier 2014

Roulé de Pommes de Terre, Jambon et Fromage

Aujourd'hui, c'est le jour de publication des recettes dans le cadre d'une escapade en cuisine. Pour ce mois de Janvier, le thème était "la Pomme de Terre". Cela tombe bien, moi, les pommes de Terre j'adoooore ça. Je suis aller piocher chez Piroma et...

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Tags: Pommes de terre, fromage, jambon

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15 janvier 2014

Tartiflette Irlandaise

Aujourd'hui, un peu de salé !!! C'est une recette Tupp à l'origine ; pour cette version, point de Tupp mais un bon vieux plat à gratin et hop au four ... Ingrédients : 1 ou 2 oignons râpés 1 kg de pommes de terre en lamelles 6 tranches de saumon fumé...

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Tags: Pommes de terre, saumon fumé

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12 janvier 2014

Filets de Sole, Crème au Citron, sur lit de Pommes de Terre

Voici le plat que j'ai servi le soir du réveillon du jour de l'An ; une délicieuse façon de terminer l'année... Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 filets de Sole 4 pommes de terre 1 citron vert 20 g de beurre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Pour...

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Tags: Pommes de terre, poissons

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19 novembre 2013

Pommes de Terre Rôties à la Suédoise - Hasselback Potatoes

Je ne sais pas ce que ces pommes de terre ont de suédoises, mais ce que je sais c'est qu'elles sont très bonnes !!! Ingrédients (pour 4) : 8 pommes de terre Beurre Sel, Poivre, Paprika Persil Laver très soigneusement et sécher les pommes de terre. Inciser-les...

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Tags: Pommes de terre

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2 novembre 2013

Tarte Pommes de terres - Saucisses Fumées

Voici une recette réconfortante pour accueillir dignement l'automne qui pointe le bout de son nez .... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 800 g de pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard fumées 2 oignons 15 cl de crème fraîche 3 œufs 5 cl de vin blanc...

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Tags: Pommes de terre, tarte, saucisses

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18 septembre 2012

Fricassée de poulet moutardée aux petits légumes

Voici une recette qui vient de chez ... Novoviande !!! J'y ai acheté un gros filet de poulet et, dans l'emballage, j'ai trouvé cette recette. Ni une, ni deux, en route pour la cuisine. Ingrédients (pour 2/3 personnes) 1 double filet de poulet 100 g de...

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Tags: Pommes de terre, poulet, carotte, champignons

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