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My cooking box

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26 octobre 2013

Crab Cakes

Crab Cakes
J'avais oublié de publier cette recette réalisée pour l'anniversaire de loulou... Une recette américaine que j'ai servi à l'apéro mais qui, accompagnée de salade, peut très bien faire office de plat principal. Ingrédients : 250 g de chair de crabe en...
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25 octobre 2013

Pain de Viande (Meat Loaf)

Pain de Viande (Meat Loaf)
Voici une recette typiquement américaine : il parait qu'il existe autant de recette de pain de viande qu'il y a de familles aux Etats-Unis... Ingrédients : 680 g de viande hâchée de boeuf 1 oeuf 1 oignon 235 ml de lait 100 g de chapelure 25 g de cassonade...
23 octobre 2013

Crevettes à l' Américaine

Crevettes à l' Américaine
Deuxième recette du repas américain organisé pour l'anniversaire de Loulou... Encore une petite entrée servie en portion individuelle. Ingrédients : 500 g de grosses crevettes 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail 10 g d'huile d'olive 100 g de vin blanc...
21 octobre 2013

Champignons California

Champignons California
Il y a une quizaine de jours, mon Loulou a fêté ses 10 ans ! Tradition oblige, il a choisi ce qu'il voulait manger ce jour là ; verdict : des hamburgers... Qu'à cela ne tienne, j'ai opté pour un repas américain... Quelques recherches sur le net et en...
7 octobre 2013

Gâteau au Yaourt renversé aux Pommes et aux Carambars

Gâteau au Yaourt renversé aux Pommes et aux Carambars
J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes alors quand je vois une recette que je n'ai pas encore testé, hop en cuisine !!! Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 3 oeufs 1 pot de sucre 1 pot d'amandes en poudre 1 pot de crème fraîche 1 sachet de levure...
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5 octobre 2013

Hot Dog Cake

Hot Dog Cake
Une recette amusante, super facile, idéale à faire (et à manger) avec les enfants !!! Ingrédients : 3 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 60 ml d'huile d'olive 150 ml de lait tiède 4-6 cuillères à soupe de ketchup 50 grammes d'emmental...
4 octobre 2013

Steaks de Thon

Steaks de Thon
Une recette facile et vite préparée pour les soirs de flemme ! Ingrédients : 1 oignon 3 branches de persil plat 3 tranches de pain de mie (environ 75 g) 1 boîte de thon au naturel (280 g égoutté) 3 oeufs 25 ml d'huile sel, poivre Hachez l'oignon, le persil...
2 octobre 2013

Cake aux Pommes et à la Gelée de Coings

Cake aux Pommes et à la Gelée de Coings
Un délicieux cake bien réconfortant .... Ingrédients: 3 œufs 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre mou 150 g de gelée de coings 2 pommes un peu de cassonade Préchauffer votre four à 180°C Dans un saladier, mélanger les œufs...
29 septembre 2013

Cramique au Sucre

Cramique au Sucre
Dimanche matin : une délicieuse brioche pour bien commencer cette journée ! Une fois n'est pas coutume, je vous emmène en Belgique avec cette cramique au sucre... Ingrédients : - 130 ml de lait - 1 oeuf - 350 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie...
28 septembre 2013

Moelleux au Citron

Moelleux au Citron
Un gâteau très tendre pour une pause café bien méritée... Ingrédients : 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure le jus et les zestes d'un gros citron jaune Séparez les blancs des jaunes d'oeufs ; battre les blancs en neige...
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