My cooking box

Macaronis au Reblochon et aux Noisettes

Alors là, attention, on touche à la perfection !!! Essayez, et vous m'en direz des nouvelles ... Ingrédients : 250 g de macaroni 1/2 reblochon (fermier, of course !) 1 poignée de noisettes 1 oignon 20 cl de crème liquide Sel, Poivre Huile d'olive Préparer...

Posté par delphalex à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, noisette, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Risotto de Coquillettes, Crème de Parmesan et Jambon

Voici une recette de plat complet, très facile à faire ... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de coquillettes 120 g de crème liquide 30 g de parmesan fraichement râpé 1/2 L de bouillon Kub Or poivre, muscade 150 g de jambon (ou de dès de jambon) une...

Posté par delphalex à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, jambon, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2013

Pizza roulée

Voici une façon originale de présenter la pizza ; cela change un peu ... Ingrédients : 1 pâte à pizza ronde toute prête 10 cl de crème fraîche Concentré de tomates 3 tranches de blanc de poulet 1 crottin de chèvre Divers fromages : raclette, cantal Origan,...

Posté par delphalex à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2013

Risotto aux Courgettes Safranées

Un risotto qui cuit tout seul, sans surveillance, le rêve !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 échalote 250 g de riz Arborio 500 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 1 dosette de safran en poudre (pas mis, je n'en avais pas !)...

Posté par delphalex à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2013

Quand les Spaghettis et les Knackis s'unissent ....

Aujourd'hui, pas de recette mais plutôt un p'tit truc rigolo qui change un peu de l'ordinaire.... Quand on a, à la maison, un (ou des) enfants qu'il faut motiver pour manger, cette façon de préparer et de présenter les spagnettis peut leur donner envie...

Posté par delphalex à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2013

Couronne de Riz-Jambon-Olives & Tomates Séchées

L'été est enfin arrivé en région parisienne, il était temps !!!! On ressort donc les recettes synonymes de fraîcheur ... Cette couronne est idéale : on prépare à l'avance, on met au frigo et il n'y a plus qu'à la déguster le lendemain. Et, bien sûr, c'est...

Posté par delphalex à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2013

Cannellonis aux courgettes et au chèvre

J'aime beaucoup travailler la pâte à lasagne sous toutes ses formes et, les cannellonis, c'est une façon idéale de faire manger aux enfants les aliments qu'ils n'apprécient pas forcement : dans la farce, cela passe tout seul !!! Ingrédients : 8 feuilles...

Posté par delphalex à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, chèvre, courgettes, gratin, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2012

Gnocchi aux légumes gratinés

Aujourd'hui, je participe au Tour à petits prix organisé par le site Un Tour En Cuisine. Le but : préparer un plat principal à moins de 3 €uros par personne !!! Un défi que j'ai beaucoup aimé relever, surtout que j'ai fait avec les moyens du bord et ce...

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, courgettes, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2012

Riz à l'espagnol

Voici un plat qui fait partie des recettes familiales, vous savez, le genre de plat que l'on fait souvent, depuis des années et qui, au fil du temps, devient un classique de la cuisine familiale ... La première fois que j'ai goûté ce plat, je devais avoir...

Posté par delphalex à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2012

Risotto Lardons-Parmesan façon Tupperware

Voici une recette de risotto inratable : on met tous les ingrédients dans la cocotte Ultra Pro et ça cuit tout seul, sans surveillance... Le rêve .... Ingrédients : 250 ml de riz ARBORIO 750 ml d'eau bouillante 1 cube de bouillon de poule 100 g de lardons...

Posté par delphalex à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>