My cooking box

Le cake au citron de Pierre Hermé

Lorsque j'entends le nom de Pierre Hermé, je me dis que c'est une valeur sûre... Pensez donc, le Dieu de la Pâtisserie !!! Alors, ni une, ni deux, je teste cette recette de cake aperçue un peu partout sur la blogosphère. Ingrédients : Pour le cake: I90...

Posté par delphalex à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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28 juin 2012

Quatre-quarts aux pommes

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique de la pâtisserie. Cette recette est tirée du livre "Gâteaux de mamie" édité chez Marabout il y a quelques années. Ingrédients : 2 belles pommes (3 petites pour moi) 3 oeufs pas trop gros le poids des oeufs...

Posté par delphalex à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, pommes

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24 juin 2012

Brookies

Aujourd'hui, je participe au tour en cuisine rapide # 53 ; je suis allée trouver mon bonheur chez Tulipe_isa et c'est Aline qui va venir me rendre une petite visite. J'avais repéré ces petits gâteaux sur de nombreux blogs alors, ni une, ni deux, je fonce...

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, cookies

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21 juin 2012

Mini-pizzas apéritives

Voici une recette toute simple et vite préparée pour l'apéro pour un résultat vraiment délicieux .... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boule de mozarella moutarde des pétales de jambon cru tomates séchées quelques olives (vertes ou noires) origan Préchauffez...

Posté par delphalex à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pizza

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20 juin 2012

Bouchées à la framboise et à la noix de coco

Hier soir, c'était soirée foot à la maison ; alors, pour se remettre de ce match pathétique, nous avons noyé notre chagrin dans ces petites bouchées tout à fait délicieuses... Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 90 g de beurre 110 g de sucre...

Posté par delphalex à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, noix de coco

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18 juin 2012

Tarte bavaroise à la framboise sur lit de citron

Hier midi, c'était repas de famille pour la fête des pères (et des mères !!!) ; alors, bien entendu je me suis chargée du dessert. J'avais repéré au gré de mes ballades de blog en blog cette recette dont les photos m'ont donné l'eau à la bouche... Ni...

Posté par delphalex à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, framboises

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10 juin 2012

Carrés au citron fondants

En fouillant dans ma bibliothèque culinaire, je suis tombée sur un livre dont je ne m'étais pas servi depuis longtemps. En le feuilletant j'ai eu une subite envie de ces petits carrés au citron... Rien de compliqué pour un résultat gourmand et délicieux......

Posté par delphalex à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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8 juin 2012

Quiche sans pâte Thon-Poivron-Chèvre

Me voici de retour après une petite pause bien involontaire .... Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple comme je les aime ; rapide à réaliser et facilement déclinable selon nos envies (ou selon ce qu'il y a dans le frigo...). Ingrédients...

Posté par delphalex à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quiche, thon

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