Articles populaires – My cooking box

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Le Stollen de Christophe Felder - Ronde InterBlogs de Noël

C'est le retour de la ronde InterBlogs, chouette ... C'est toujours l'occasion de découvrir de nouveaux blogs gourmands... Le tirage au sort m'a invité à piocher une recette chez Kouky et c'est Natty qui va venir chez moi. En cette période où nous préparons...

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, citron, amande, orange, pain, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2014

Entremet Chocolat - Marrons

Et voici le deuxième gâteau qui m'a permis de souffler dignement mes bougies !!! Biscuit Dacquoise au Chocolat & Ecorces d'Oranges Confites Préchauffer le four à 180° Monter 3 blancs en neige et les serrer avec 50 g de sucre. Dans un saladier, mélanger...

Posté par delphalex à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat, marrons, bavarois, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2015

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Pour son anniversaire (3 jours avant Noël !), ma jolie-soeur voulait un dessert à base de chocolat, de marrons avec un léger croustillant ... Quelques recherches sur le net, quelques adaptations perso et hop ... Dacquoise Amandes & Brisures de Marrons...

Posté par delphalex à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, marrons, bûche, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Entremet Pistache - Framboise et Citron Vert (L' acidulé Pistaché)

Voici un merveilleux gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma chère Maman.... Après une raclette, un dessert frais et léger était de rigueur ; c'est sur le blog d'Isabelle que j'ai trouvé mon bonheur. Ingrédients : Pour le financier Pistache - Framboise...

Posté par delphalex à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, framboises, bavarois, citron vert, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2012

Lasagnes de thon (Ultra Pro Tupperware)

Peu de temps devant moi le soir pour préparer le repas, quelques ingrédients simples dans les placards et au frigo, alors hop une tite recette toute simple et vite fait pendant que Loulou fait ses devoirs... Ingrédients : 1 paquets de pâte à lasagnes...

Posté par delphalex à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tupperware, plats de résistance, Ultra Pro, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2013

Cannellonis aux courgettes et au chèvre

J'aime beaucoup travailler la pâte à lasagne sous toutes ses formes et, les cannellonis, c'est une façon idéale de faire manger aux enfants les aliments qu'ils n'apprécient pas forcement : dans la farce, cela passe tout seul !!! Ingrédients : 8 feuilles...

Posté par delphalex à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, chèvre, courgettes, gratin, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2016

Sandwich-Cake au Saumon Fumé et Concombre

Cette recette a fait le tour de la blogosphère à vitesse grand V et c'est tellement joli que j'ai eu envie d'essayer ... Non seulement c'est beau mais c'est également très bon !!! Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 botte d'aneth...

Posté par delphalex à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, concombre, pain de mie, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2017

Tiramisu

Ce n'est pas un dessert mais une caresse .... C'est doux et onctueux, on frôle la perfection avec cette recette qui est venue clore un repas 100 % italien. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre une vingtaine...

Posté par delphalex à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2016

Tarte Dacquoise aux Fruits Exotiques

Un fond macaronné, une crème diplomate vanille-rhum et plein de fruits = un régal !!!! Ingrédients : Pour la dacquoise : 100 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande 20 g de farine Pour la crème diplomate...

Posté par delphalex à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mangue, macarons, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2017

Banana Bread

Je déteste manger tout le temps la même chose au petit déjeûner, alors voici une recette pour changer un peu !!! C'est très bon, très rassasiant, idéal pour tenir toute la matinée. Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 3 oeufs - 120 g de flocons d'avoine...

Posté par delphalex à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, banane, flocons d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2016

Macarons à l' Ancienne - Christophe Michalak

Voici une recette de macarons bien plus facile à réaliser que ceux avec de la meringue !!! C'est différent au niveau de la texture mais c'est tout aussi délicieux .... Ingrédients pour une dizaine de macarons : Pâte à macarons 125 g de sucre glace 50...

Posté par delphalex à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, noisette, fruit de la passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2015

La Fantastik Tarte aux Fraises & Pistache comme Christophe Michalak

Bon ben, tout est dans le titre !!!! Il n'y a plus qu'à se régaler ... La veille : Crème chantilly Ivoire pistache : 250 g de crème liquide à 35% MG, 75 g de chocolat blanc, 20 g de pure pâte de pistache, 1 g de fleur de sel. Fondre le chocolat au bain-marie...

Posté par delphalex à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises, myrtilles, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2016

Cake de Polenta Citron-Framboises

J'ai repéré ce cake dans le dernier numéro du magazine Saveurs Spécial Dessert. J'ai trouvé originale l'idée de remplacer la farine par de la polenta ; étant curieuse par nature, il fallait que j'essaye tout de suite ! Ingrédients (pour 8 - 10 parts)...

Posté par delphalex à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron, framboises, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2015

Poulet au Lait de Coco, Beurre de Cacahuètes et Sauce Soja

Aujourd'hui, pas de recette sucrée, mais du salé !!! Et ben oui, on peut pas manger que des gâteaux ... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 morceaux de poulet 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 20 cl de lait de coco 1/2 cube de bouillon de volaille...

Posté par delphalex à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, beurre de cacahuètes, soja, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2016

Muffins Pomme de Terre, Chocolat & Noisettes

Après la courgette dans le gâteau au chocolat, voici la pomme de terre. Cette dernière apporte le moelleux à ces muffins délicieux !!! Ingrédients (pour 6 muffins) : 140 g de pomme de terre à purée 50 ml d'eau 40 g de beurre très mou 75 g de sucre glace...

Posté par delphalex à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, muffins, chocolat, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2015

Galette des Rois Pralines Roses - Gelée de Cassis

Cette année, j'avais envie de faire une galette un peu originale ; j'ai opté pour cette version et j'ai bien fait !!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 pot de gelée de cassis 50 g de pralines roses concassées une dizaine de pralines roses entières Pour...

Posté par delphalex à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette, cassis, pralines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 janvier 2015

Gâteau Amande, Chocolat - Orange

Voici un gâteau réalisé pour l'anniversaire du fils d'un ami ; il voulait un dessert à base d'orange ... Biscuit Amandier 250 g de sucre 5 oeufs 250g de poudre d'amande 100 g de beurre pommade quelques gouttes d'extrait d'amande amère 25 g d'écorces d'oranges...

Posté par delphalex à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, amande, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Gratin de Légumes au Mascarpone

Un pot de mascarpone qui arrive à la date limite de consommation ? Vite, un gratin de légumes ... Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 échalote Ail, thym Sel, Poivre 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 ml de lait QS parmesan Eplucher et couper les légumes...

Posté par delphalex à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, carotte, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2014

Entremet Pommes - Mousse aux Spéculoos sur Sablé Breton

Voici un des deux gâteaux que j'ai confectionné pour mon anniversaire ; il a été très apprécié, même par ceux qui n'aime pas trop le Spéculoos !!! Pour un cercle à entremet de 20 cm : Sablés bretons 80 g de beurre 80 g de sucre 1 g de Fleur de sel 40...

Posté par delphalex à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, pommes, bavarois, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2015

Cake aux Pommes Ultra-Gourmand

Je suis une grande fan des gâteaux aux pommes, et celui-ci arrive en tête de mon classement : un gâteau trèèèès gourmand, moelleux à l'intérieur, croustillant sur le dessus et, ma petite touche perso, recouvert de quelques cuillères de crème de Caramel...

Posté par delphalex à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cake, pommes, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2015

Bûche de Noël Bavaroise Chocolat - Insert Clémentine

Voici, avec un peu de retard, une des bûches réalisés pour Noël dernier. Gélifié mandarine: 200 g de confiture de mandarine 50 g d'eau 5 g de gélatine (2,5 feuilles) Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pendant environ 15 minutes. Mélanger la mandarine...

Posté par delphalex à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bûche, mandarine, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2015

Cake surprise de Noël au Chocolat & Pistache

Je voulais essayer depuis longtemps ce type de gâteau ; dommage que le sapin pistache ait glissé un peu à la cuisson ... Ingrédients : Pour le Cake Pistache : 125 g de beurre 160 g de sucre 3 œufs 220 g de farine 1 cc de levure chimique 40 ml de lait...

Posté par delphalex à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, pistache, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2014

Cookies aux Pralines Roses & Chocolat Blanc

Voici un mélange de saveurs inédit pour moi ... Les ingrédients : 180 g de farine 90 g de cassonade 1 œuf 1 gousse de vanille 100 g de beurre à température ambiante 100 g de chocolat blanc concassé 130 g de pralines roses concassées 1 càc de levure chimique...

Posté par delphalex à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cookies, pralines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 juin 2014

Gâteau Moelleux Coco, fromage blanc et Framboises

C'est avec un plaisir toujours renouvelé que je participe à l' Escapade en Cuisine ; ce mois-ci le thème choisi était "les fruits s'invitent dans nos assiettes". Je suis allée piocher chez Thithoad et c'est Bora qui va venir chez moi. Pour fêter l'arrivée...

Posté par delphalex à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, noix de coco, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2014

Tarte aux Fraises, Biscuit Amande, Crème Pistache

Une tarte aux fraises un peu originale : un biscuit amande et une crème pistachée... Ingrédients : Base ultra moelleux aux amandes 3 œufs 90 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 1 gousse de vanille 50 g de beurre fondu Crème pistache 40 g de pâte de pistache...

Posté par delphalex à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises, amande, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>