noel - My cooking box

Petits Biscuits de Noël

Voici une délicieuse gourmandise déclinable selon vos goûts !!!! Vive les traditions de Noël ... Ingrédients (pour une cinquantaine de pièces) : 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de...

Posté par delphalex à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2015

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Pour son anniversaire (3 jours avant Noël !), ma jolie-soeur voulait un dessert à base de chocolat, de marrons avec un léger croustillant ... Quelques recherches sur le net, quelques adaptations perso et hop ... Dacquoise Amandes & Brisures de Marrons...

Posté par delphalex à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, marrons, bûche, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2015

Bûche de Noël Bavaroise Chocolat - Insert Clémentine

Voici, avec un peu de retard, une des bûches réalisés pour Noël dernier. Gélifié mandarine: 200 g de confiture de mandarine 50 g d'eau 5 g de gélatine (2,5 feuilles) Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pendant environ 15 minutes. Mélanger la mandarine...

Posté par delphalex à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bûche, mandarine, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2015

Cake surprise de Noël au Chocolat & Pistache

Je voulais essayer depuis longtemps ce type de gâteau ; dommage que le sapin pistache ait glissé un peu à la cuisson ... Ingrédients : Pour le Cake Pistache : 125 g de beurre 160 g de sucre 3 œufs 220 g de farine 1 cc de levure chimique 40 ml de lait...

Posté par delphalex à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, pistache, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Le Stollen de Christophe Felder - Ronde InterBlogs de Noël

C'est le retour de la ronde InterBlogs, chouette ... C'est toujours l'occasion de découvrir de nouveaux blogs gourmands... Le tirage au sort m'a invité à piocher une recette chez Kouky et c'est Natty qui va venir chez moi. En cette période où nous préparons...

Posté par delphalex à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, citron, amande, orange, pain, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2014

Bûche de Noël à l' Orange, crème patissière au Grand Marnier et Ganache Chocolat

Le 25 Décembre dernier, c'était Noël (non, c'est pas vrai ????) mais c'était également l'anniversaire de mon frère ; il a choisi cette année un gâteau orange-chocolat. Voici le résultat ! Ingrédients : quelques rondelles d'oranges confites 3 oranges non...

Posté par delphalex à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

Galette des Rois Frangipane (Pierre Hermé)

Aujourd'hui, nous sommes le 6 janvier ; nous fêtons donc l'épiphanie avec cette délicieuse galette. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g d'amandes en poudre - 5 g de maïzena (1...

Posté par delphalex à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, galette, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote