chocolat - My cooking box

Cookies aux 3 Chocolats

Moi, j'aime quand les cookies sont croustillants à l'extérieur et tout fondants à l'intérieur ..... chewy quoi !!! Ceux-ci sont absolument parfaits et déclinables à l'infini .... Ingrédients (pour une quizaine de cookies) : 140 g de beurre à température...

Posté par delphalex à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2016

Brioche Perdue - Cuisson au Four

Il y a quelques temps j'ai fait une brioche maison mais je la trouvais trop sèche ... Ni une, ni deux, je la transforme et là c'est l'extase !!! Ingrédients : 500 g de brioche (maison pour moi) 50 cl de crème liquide entière 50 cl de lait Vanille en poudre...

Posté par delphalex à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, chocolat, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2016

Muffins Pomme de Terre, Chocolat & Noisettes

Après la courgette dans le gâteau au chocolat, voici la pomme de terre. Cette dernière apporte le moelleux à ces muffins délicieux !!! Ingrédients (pour 6 muffins) : 140 g de pomme de terre à purée 50 ml d'eau 40 g de beurre très mou 75 g de sucre glace...

Posté par delphalex à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, muffins, chocolat, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2016

Macarons à l' Ancienne - Christophe Michalak

Voici une recette de macarons bien plus facile à réaliser que ceux avec de la meringue !!! C'est différent au niveau de la texture mais c'est tout aussi délicieux .... Ingrédients pour une dizaine de macarons : Pâte à macarons 125 g de sucre glace 50...

Posté par delphalex à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, noisette, fruit de la passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2016

Macarons Mogador de Pierre Hermé - Fruits de la Passion et Chocolat au Lait

Je n'avais jamais goûté cette association de saveurs, et c'est un tort !!! C'est délicieux ; la légère acidité du fruit de la passion contrebalance le côté sucré du chocolat au lait ... Et la recette étant celle du très grand Pierre Hermé, cela ne pouvait...

Posté par delphalex à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, fruit de la passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2016

Gâteau Damier Vanille-Chocolat

Je vous propose aujourd'hui le gâteau réalisé pour fêter Pâques ; Il est très facile à faire et vos invités seront très surpris au moment de la découpe ... Ingrédients : Pour le biscuit : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 pincée de sel...

Posté par delphalex à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2015

La Charlotte aux Trois Chocolats

Voici le dessert réalisé pour Pâques dernier (ouh le retard !!!) ... mais en changeant la décoration de l'entremet, on peut le préparer pour n' importe quelle occasion ! Cercle de 18 cm de diamètre et 8 cm de haut * soit pour +/- 8 personnes * A FAIRE...

Posté par delphalex à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat, pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2015

Le Gravity Cake ... ou le Gâteau Suspendu

Une idée sympa pour un gâteau d'anniversaire ludique !!! Voici un gâteau réalisé à partir de ma recette fétiche de gâteau au chocolat ; ensuite, un peu de patience pour le montage et tadam .... Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 200...

Posté par delphalex à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2015

Cookie Géant mi-cuit aux Pépites de Chocolat et M&M's

Un paquet de M&M's entamé depuis des mois dans le placard et personne n'y touche ... Alors je recycle en préparant ce délicieux cookie taille XXL !!! Ingrédients : 120 g de beurre mou 180 g de cassonade 180 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 100...

Posté par delphalex à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2015

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Pour son anniversaire (3 jours avant Noël !), ma jolie-soeur voulait un dessert à base de chocolat, de marrons avec un léger croustillant ... Quelques recherches sur le net, quelques adaptations perso et hop ... Dacquoise Amandes & Brisures de Marrons...

Posté par delphalex à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, marrons, bûche, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>