23 février 2012

Velouté de carottes au curry

Lorsque j'étais petite, je détestais les carottes : cuites ou crues, je les avaient en horreur !!! Et puis, qui l'eut cru ? En grandissant, et maintenant en viellissant, je m'y suis mise et, franchement, j'aime bien... Voici une recette toute simple que j'ai faite il y a quelques jours avec quelques carottes qui trainaient dans le bac à légumes de mon frigo et je me suis régalée ... Ingrédients : - 5 ou 6 carottes de taille moyenne - 3 pommes de terre - 1 bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - curry,... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 15:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,