31 mai 2014

Gratin de Ravioles aux Courgettes et Saumon Fumé

31 Mai, c'est le jour de publication de la recette choisie dans le cadre de l' Escapade en Cuisine. Le thème pour cette fois était tout triuvé : en Mai fait ce qu'il te plait... Donc, carte blanche, on choisit la recette qui nous inspire le plus ! J'ai fait mon choix chez Rachel et c'est Jaja qui va venir chez moi. Je vous présente donc ce gratin de Ravioles...   Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 paquet de ravioles  3 courgettes 20 cl de crème liquide   gruyère râpé Râper les courgettes. Dans un plat à... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 05:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 avril 2014

Parmentier de Jambon Blanc

La ronde InterBlogs est repartie après quelques mois d'interruption, youhouuuu !!!! C'est le moment de la ronde de Printemps ; le tirage au sort m'a désigné le blog de Solène et c'est Angie qui va venir piocher chez moi. J'ai choisi ce Parmentier de Jambon parce que j'avais ce qu'il fallait dans le réfrigérateur et parce qu'il me fallait quelque chose à amener au bureau pour le déjeûner. Sur les conseils de mon binôme, j'ai ajouté un peu d'épice pour relever le goût de ce plat très simple à réaliser mais très bon... Ingrédients... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
15 janvier 2014

Tartiflette Irlandaise

Aujourd'hui, un peu de salé !!! C'est une recette Tupp à l'origine ; pour cette version, point de Tupp mais un bon vieux plat à gratin et hop au four ...     Ingrédients : 1 ou 2 oignons râpés 1 kg de pommes de terre en lamelles 6 tranches de saumon fumé coupé en lamelles 200 g de Comté râpé 500 ml de crème fraîche poivre   Préparation : Couper les pommes de terre en fines lamelles (avec une mandoline c'est top mais attention aux doigts !). Les mélanger aux oignons émincés.  ... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 14:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
29 octobre 2012

Gratin de maïs

Voici une recette découverte complètement par hasard sur ce blog ; le hasard faisant (quelquefois) bien les choses, nous nous sommes régalés alors je partage avec vous !!! Ingrédients (pour 2 mini cocottes) : 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de lait 1 oeuf 20ml d'huile 1/2 gros oignon (ou un petit) finement émincé 170g de maïs (croquant si possible) sel, poivre 100g de fromage râpé   Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez les ingrédients dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque. Versez dans un... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 15:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 mai 2012

Gratin de pommes de terre au chèvre

J'ai un p'tit loulou à la maison un peu difficile à faire manger... mais avec un gratin et du chèvre j'arrive à lui faire manger à peu près tout et n'importe quoi !!! Pour ce tour en cuisine # 102 j'ai pioché cette recette de gratin chez Wil & Steph du blog Nos P'tits Plaisirs et c'est  La Cuisine de Nor qui va venir faire un ti'tour chez moi. Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 1/2 buche de chèvre - 20 g de beurre - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - du thym - sel et poivre (noix de muscade pour moi) ... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 09:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 mai 2012

Gratin de ravioles, chèvre et courgettes

Dimanche, 9 heures... Voici venu le temps du tour en cuisine # 96. Je suis allée fouiller chez Ariane du blog La cuisine au fil d'Ariane et je me suis décidée pour ce gratin, idéal pour un soir. C'est Coralie qui va venir trouver son bonheur (enfin j'espère...) chez moi. Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 courgettes 4 plaques de ravioles (1 paquet) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de béchamel graines de carvi, sel, poivre 1 bûche de chèvre Couper les courgettes en fines lamelles à l'aide d'un économe après les... [Lire la suite]
Posté par delphalex à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,