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28 août 2012

Royal aux deux chocolats sur croustillant macarons amande

Royal aux deux chocolats sur croustillant macarons amande
Il y a peu, j'ai été contacté par un artisan-créateur en biscuiterie fine (rien que ça, moi cela me fait rêver !!!) pour tester et cuisiner un de leur produit : les macarons de Fontevraud. Ce sont de délicieux macarons aux amandes mais attention, ils...
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21 août 2012

Gâteau moelleux aux mirabelles

Gâteau moelleux aux mirabelles
De belles mirabelle du jardin, hmmm... Un p'tit tour sur le blog Chocolat à tous les étages et hop une super recette de gâteau ultra moelleux ; n'hésitez pas à aller faire un tour sur ce blog qui, contrairement à ce que son nom indique, ne contient pas...
28 juin 2012

Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique de la pâtisserie. Cette recette est tirée du livre "Gâteaux de mamie" édité chez Marabout il y a quelques années. Ingrédients : 2 belles pommes (3 petites pour moi) 3 oeufs pas trop gros le poids des oeufs...
10 juin 2012

Carrés au citron fondants

Carrés au citron fondants
En fouillant dans ma bibliothèque culinaire, je suis tombée sur un livre dont je ne m'étais pas servi depuis longtemps. En le feuilletant j'ai eu une subite envie de ces petits carrés au citron... Rien de compliqué pour un résultat gourmand et délicieux......
27 mai 2012

Délice aux pommes façon tatin

Délice aux pommes façon tatin
Dimanche matin, c'est l'heure de la ronde des blogs !!! Pour cette 28ème édition, je suis allée faire un tour chez rosecanelle du blog Au Menu Délice et c'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui va venir faire la même chose chez moi... J'ai choisi de réaliser...
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23 mai 2012

Gâteau crème de marron / rhum

Gâteau crème de marron / rhum
J'aime (j'adooore) la crème de marrons et cette recette est une tuerie !!!! Et en plus c'est d'une simplicité biblique ... Ingrédients : 400 g de crème de marron 2 oeufs 50 ml de crème liquide 5 ml de rhum Préchauffez le four Th 6/7 ou 200°. Dans un saladier,...
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