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Gâteau Chocolat Blanc - Framboises

Dernier jour du mois de Février : jour de publication dans le cadre d' Une Escapade en Cuisine. Pour cette thématique sur le thème du Chocolat, je suis allée piocher chez Samar et j'ai choisi une recette au chocolat blanc, histoire de changer un peu......

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Tags: Gâteau, chocolat, framboises

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25 février 2014

Fondant au Chocolat et aux Amarettis

Un délicieux gâteau au chocolat truffé de petits morceaux d'amarettis... Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 100 g de mascarpone - 12 amarettis (moelleux, pas durs) - 75 g de farine - 40 g de sucre en poudre - 3 oeufs Préchauffer le four à 180°C....

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Tags: chocolat, amande

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17 février 2014

Gâteau au Chocolat et à l'Orange Confite

Quelques morceaux d'orange confite qui reste de Noël, alors on en fait quoi ? L'association chocolat-orange marche toujours bien alors hop un gâteau ... avec une particularité : une cuisson au micro-ondes. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 100 g de...

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Tags: Gâteau, chocolat, orange

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7 février 2014

Gâteau Citron - Myrtilles

Une association de saveurs très intéressante qui donne un gâteau acidulé et très doux ... Ingrédients : 180 g de sucre Graines de 1/2 gousse de vanille Zestes et jus de 1 citron jaune130 g de farine60 g de poudre d’amandequelques gouttes d'amande amère...

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Tags: Gâteau, citron, myrtilles

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6 janvier 2014

Galette des Rois Frangipane (Pierre Hermé)

Aujourd'hui, nous sommes le 6 janvier ; nous fêtons donc l'épiphanie avec cette délicieuse galette. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g d'amandes en poudre - 5 g de maïzena (1...

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Tags: amande, galette, noël

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28 décembre 2013

Gâteau aux Pommes et Fromage Blanc

Une recette toute simple et délicieuse pour utiliser un reste de fromage blanc... Ingrédients : 2 pommes , 130 g de farine , 300 g de fromage blanc , 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre fondu, un sachet de sucre vanillé , un sachet de levure chimique...

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Tags: pommes

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6 décembre 2013

Pain d' Epices

Aujourd'hui, nous sommes le 6 Décembre.... Jour de la Saint Nicolas ! Alors voici une spéciale dédicace à mon filleul que j'embrasse avec ce délicieux pain d'épices... Ingrédients : 250 g de farine 200 g de miel 100 g de beurre doux 100 g de sucre roux...

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Tags: Gâteau

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4 décembre 2013

Gâteau Marbré Chocolat - Banane (sans Beurre)

Vous, je ne sais pas, mais moi les bananes je les préfère lorsqu'elles ne sont pas mûres ... alors, quand dans le compotier, il me reste deux bananes beaucoup trop mûres (beurk !!!) j'essaye de trouver une idée pour les recycler. C'est chose faite avec...

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Tags: Gâteau, chocolat, banane

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21 novembre 2013

Gâteau aux Pommes et aux Poires

Un gâteau de saison ... Les ingrédients : - 125 Grs de beurre + qs pour le moule - 125 Grs de sucre semoule - 2 oeufs entiers + 2 blancs - Le jus d'un demi citron - 200 Grs de farine + qs pour le moule - 1/2 sachet de levure chimique soit 5 Grs - 2 cuillères...

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Tags: Gâteau, pommes, poires

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29 octobre 2013

Gateau Macaroné au Chocolat

V oici un gâteau au chocolat avec une touche d'originalité : une croûte légèrement macaroné sur le dessus qui apporte un côté délicieusement croustillant et un contraste intéressant avec l'intérieur moelleux de ce gâteau !!! Et c'est une dédicace spéciale...

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Tags: chocolat

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