
Une délicieuse tarte à faire d'urgence avec les framboises du jardin ...
Ingrédients pour le sablé (pour 4 à 6 personnes):
90 g de sablés bretons
30 g de Gavottes
100 g de chocolat blanc
20 g de noisettes
1 g de fleur de sel
Faites fondre le chocolat blanc dans une casserole au bain-marie. Émiettez finement les sablés bretons et les Gavottes, ajoutez les noisettes concassées puis la fleur de sel. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez délicatement.
Étalez le mélange dans un cercle à pâtisserie de 18...
[Lire la suite]