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Gâteau Lyonnais aux Poires et Pralines Roses

Je ne sais pas trop ce que ce gâteau a de Lyonnais .... Mais, ce que je sais, c'est qu'il est délicieux !!!! Ingrédients : 3 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'alcool de poire (jus des...

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Tags: Gâteau, poires, pralines

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30 mars 2015

Macaronis au Reblochon et aux Noisettes

Alors là, attention, on touche à la perfection !!! Essayez, et vous m'en direz des nouvelles ... Ingrédients : 250 g de macaroni 1/2 reblochon (fermier, of course !) 1 poignée de noisettes 1 oignon 20 cl de crème liquide Sel, Poivre Huile d'olive Préparer...

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Tags: Pâtes, noisette, reblochon

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29 mars 2015

Gratin de Légumes au Mascarpone

Un pot de mascarpone qui arrive à la date limite de consommation ? Vite, un gratin de légumes ... Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 échalote Ail, thym Sel, Poivre 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 ml de lait QS parmesan Eplucher et couper les légumes...

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Tags: courgettes, gratin, carotte, mascarpone

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28 mars 2015

Pavés de Saumon aux Petits Légumes

Une délicieuse recette, toute simple et legère !!! Pour 2 personnes : 2pavés de saumon frais sans la peau ni arrêtes 2 courgettes 2 carottes 1 échalote 1 gousse1 d'ail herbes de Provence, persil ou ciboulette sel et poivre Couper en julienne les courgettes...

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Tags: courgettes, carotte, saumon

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27 mars 2015

Poulet au Lait de Coco, Beurre de Cacahuètes et Sauce Soja

Aujourd'hui, pas de recette sucrée, mais du salé !!! Et ben oui, on peut pas manger que des gâteaux ... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 morceaux de poulet 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 20 cl de lait de coco 1/2 cube de bouillon de volaille...

Posté par delphalex à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, beurre de cacahuètes, soja, lait de coco

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26 mars 2015

Petits Pains (MAP)

Voici la recette idéale pour confectionner soi-même de délicieux petits pains individuels ... Idéal pour recevoir ou pour le petit déjeûner ! Ingrédients (pour environ 7 ou 8 pains) : 550 g de farine 30 cl d'eau 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure...

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Tags: pain

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25 mars 2015

Tarte aux Fraises façon Hugo & Victor

Une tarte 100 % fraises - 100 % plaisir !!!! INGREDIENTS (pour 6-8 personnes) Pour la pâte sablée : 220 g de farine T45 130 g de beurre doux 50 g d’œufs (environ 1 œuf moyen) 5 g de sel 85 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes blanche Pour la crème...

Posté par delphalex à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises

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25 mars 2015

Flan Pâtissier Rhum-Raisins

Enfin une recette de flan sans pâte et inratable !!!! Ingrédients : 50 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf entier77 g de poudre 'Impérial' 90 g de cassonade 80 g de Raisins secs 6 cl de Rhum Faire macérer les raisins...

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Tags: raisins secs, flan

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24 mars 2015

Tarte Tropézienne - Magazine Fou de Pâtisserie

J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de ma Maman ; c'est un de ses desserts préférés alors je me suis lancée... Ce fût une jolie réussite : un grand succès même auprès des personnes qui, a priori, n'étaient pas fans de ce gâteau. Ingrédients: La...

Posté par delphalex à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, tarte

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