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Gâteau Chocolat Blanc - Framboises

Dernier jour du mois de Février : jour de publication dans le cadre d' Une Escapade en Cuisine. Pour cette thématique sur le thème du Chocolat, je suis allée piocher chez Samar et j'ai choisi une recette au chocolat blanc, histoire de changer un peu......

Posté par delphalex à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, framboises

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27 février 2014

Mini Zebra Cakes

Une petite douceur pour le goûter .... idéal pour régaler les loulous pendant les vacances scolaires ! Ingrédients (pour 18 mini cakes de la taille d’un muffin) : 25 cl d'huile 10 cl de lait 250 g de sucre 4 œufs 300 g de farine mélangée à 1 cc de levure...

Posté par delphalex à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, vanille

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25 février 2014

Fondant au Chocolat et aux Amarettis

Un délicieux gâteau au chocolat truffé de petits morceaux d'amarettis... Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 100 g de mascarpone - 12 amarettis (moelleux, pas durs) - 75 g de farine - 40 g de sucre en poudre - 3 oeufs Préchauffer le four à 180°C....

Posté par delphalex à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande

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22 février 2014

Brioche au Mascarpone

Pas de beurre dans cette brioche mais du Mascarpone ; une petite touche d' Italie en somme .... Ingrédients : 300 g farine 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 oeuf (environ 60g) 120 g lait => l'oeuf...

Posté par delphalex à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, mascarpone

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20 février 2014

Mimi Meat Loaf - Petits Pains de Viande

J'avais réalisé la version classique pour l'anniversaire de mon fils, et comme tout le monde avait apprécié, j'ai voulu réaliser à nouveau un pain de viande mais version mini... Ingrédients (pour 6 mini meat loaf) : 350 g de steak haché à 5% de matière...

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Tags: viande, steack haché

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17 février 2014

Gâteau au Chocolat et à l'Orange Confite

Quelques morceaux d'orange confite qui reste de Noël, alors on en fait quoi ? L'association chocolat-orange marche toujours bien alors hop un gâteau ... avec une particularité : une cuisson au micro-ondes. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 100 g de...

Posté par delphalex à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, orange

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15 février 2014

Brownie Mug Cake

En ce moment, j'ai trèèèès envie de gâteau au chocolat !!! Mais comme je suis toute seule à en manger, voici la recette idéale pour assouvir une envie irrésistible sans cuisiner un gâteau pour 8 personnes !!! Ingrédients : 40 g de chocolat (noir ou au...

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Tags: chocolat

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12 février 2014

Risotto de Coquillettes, Crème de Parmesan et Jambon

Voici une recette de plat complet, très facile à faire ... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de coquillettes 120 g de crème liquide 30 g de parmesan fraichement râpé 1/2 L de bouillon Kub Or poivre, muscade 150 g de jambon (ou de dès de jambon) une...

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Tags: Pâtes, jambon, parmesan

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9 février 2014

Crevettes aux Tomates et Lait de Coco

Je continue avec ma découverte du mois : le lait de coco !!! Cette fois-ci avec des crevettes... Ingrédients pour 2 personnes : - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 c. à café de curry - 1 boîte de chair de tomates - 300g de crevettes crues...

Posté par delphalex à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry, lait de coco

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7 février 2014

Gâteau Citron - Myrtilles

Une association de saveurs très intéressante qui donne un gâteau acidulé et très doux ... Ingrédients : 180 g de sucre Graines de 1/2 gousse de vanille Zestes et jus de 1 citron jaune130 g de farine60 g de poudre d’amandequelques gouttes d'amande amère...

Posté par delphalex à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, citron, myrtilles

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